Nephrops norvegicus

Cigala

Sizes
Todos los rangos posibles
Availability
De diciembre a mayo

Disponibles de diciembre a mayo, nuestras cigalas son una especialidad de invierno. Debido a su delicada naturaleza, se evita el envío en verano para garantizar la calidad. Ideales para platos crudos o ligeramente cocinados, las cigalas son un verdadero manjar, que captura la esencia perfecta del marisco vivo. También se las conoce como el crustáceo más «dulce» cuando se comen crudas.