Homarus gammarus

蓝龙虾

规格大小

从每年11月份到夏季

蓝龙虾是季节性美味，每年从11月开季供应至夏季。体重分为400-800克、800-1500克和1500克以上，色泽鲜亮，口感丰富，极适合用作高端刺身或精致烹饪。