海螯虾

海螯虾的最佳供应期为12月至5月，是冬季的海鲜珍品，由于其肉质细腻，我们避免在夏季运输，以确保最佳品质。海螯虾适合生食或轻度烹调，堪称海鲜中的极品，完美展现了新鲜海味的至臻精髓。生食时被誉为“最甜美”的甲壳类动物。